おぐに10割そば打ち 11月17日(日)、12月1日(日)
"小国で採れたオヤマボクチをつなぎに使って、10割そばを作ります。
オヤマボクチを使ったお蕎麦は手間暇かかることから今では「幻のそば」とも言われているそうです。"
日程 | 2024年11月17日(日) 2024年12月01日(日) |
場所 | 新潟県長岡市小国町上岩田208−208 長岡市おぐに森林公園 |
参照サイト | 長岡市おぐに森林公園 |
参照URL | https://oguni-forest-park.com/countrify-menu/countrify-menu-9/ |
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